Die neuesten Artikel im Blog

Rezept des Monats: Tiramisu mit Spekulatius und Himbeeren

geschrieben am 03.04.2018 von Dorothea Schneider

Ebenso lecker wie schnell & einfach zuzubereiten ist dieses Tiramisu. ... vollständig lesen »

Gesunde Rote-Beete-Suppe

geschrieben am 06.03.2018 von Dorothea Schneider

Die Rote-Bete-Suppe ist farbenfroh, lecker und sehr gesund. Genießen Sie die rote Rübe, bevor ihre Saison zu Ende geht. ... vollständig lesen »

Caldo verde - Portugiesische Gemüsesuppe mit Grünkohl

geschrieben am 11.01.2018 von Dorothea Schneider

Die Caldo verde (portugiesisch für „grüne Brühe“) ist eine Suppe aus dem Norden Portugals. Sie gehört zu den Nationalspeisen des Landes. ... vollständig lesen »

Rezept des Monats: Englischer Früchtekuchen

geschrieben am 08.12.2017 von Dorothea Schneider

In Großbritannien wird der Früchtekuchen auch gerne an Heiligabend gereicht. Kein Wunder, besteht er doch aus so vielen wunderbar „nach Weihnachten schmeckenden“ Zutaten. ... vollständig lesen »

Rezept des Monats: Pflaumenmarmelade - mit Rotwein und Zimt

geschrieben am 10.11.2017 von Dorothea Schneider

Marmelade selber machen – das ist ganz einfach. Bei dieser köstlichen Pflaumenmarmelade überzeugt die Balance zwischen Pflaumen, Rotwein und Zimt. ... vollständig lesen »

Rezept des Monats: deftige Pilzpfanne mit Speck

geschrieben am 12.10.2017 von Dorothea Schneider

Im laufenden Spätsommer und in der anbrechenden Pilzsaison ist eine deftige Pilzpfanne genau das Richtige für einen entspannten Abend auf der Terrasse. Herzhaft und geschmacklich ohne Kompromisse. ... vollständig lesen »

Rezept des Monats: Marinierte Lachs-Spieße mit Kartoffeln

geschrieben am 17.08.2017 von Dorothea Schneider

Dieses Rezept überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern liefert durch die Kartoffeln als Beilage auch reichlich gute Kohlenhydrate. Die wertvollen Omega 3 Fettsäuren aus dem Lachs machen es zum perfekten Fitness-Essen. ... vollständig lesen »

Rezept des Monats: Erdbeertorte

geschrieben am 17.07.2017 von Dorothea Schneider

Die richtigen Temperaturen für eine erfrischende Torte. ... vollständig lesen »

Rezept des Monats: flotte Kohlrabisuppe

geschrieben am 23.06.2017 von Dorothea Schneider

Kohlrabi ist besonders in Deutschland ein beliebtes Gemüse. In der Küche ist er vielseitig einsetzbar und gesund. Soll es einmal schnell gehen und trotzdem schmecken, so ist diese Gemüsecremesuppe im Handumdrehen zubereitet. ... vollständig lesen »